Рулетики из пекинской капусты и свинины
БЕРЕМ: 350 г мякоти свинины, 100 г корейской моркови, 5 листьев пекинской капусты, 2-3 ст. л. томатной пасты, 3-4 ст.…
БЕРЕМ: 350 г мякоти свинины, 100 г корейской моркови, 5 листьев пекинской капусты, 2-3 ст. л. томатной пасты, 3-4 ст.…
БЕРЕМ: 500 г филе судака, 300 г шампиньонов, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, белый молотый…
БЕРЕМ: свеклу — 1 шт., морковь — 2 шт., картофель — 3-4 шт., филе рыбы отварной — 300 г,…
БЕРЕМ: Карбонад — 200 г Макароны мелкие — 150 г Масло оливковое — 1 ст.л. Корнишоны маринованные — 4 шт.…
БЕРЕМ: 100 мл саке, 4 лука-шалота, 1 сухой перчик чили, 500 г молодой спаржи, 2 ч. л. кунжутных семян, 2…
БЕРЕМ: 250 г готового слоеного теста, 100 г сливочного масла, сахарную пудру, 3 ст. л. муки, 1 ст.…
1000 г фарша баранины (возможны и другие сочетания), 2 луковицы, 5–6 веточек зеленого лука, соль, черный перец, зелень –
500 г мясного фарша, 50 г моркови, 50 г помидора, 1 зубчик чеснока, 50 г сметаны ,50 г риса, 1…
400 г свиных ребрышек. Маринад: 1/2 киви, 30 г имбиря, 1 репчатый лук, 50 г мацуна (йогурта), 10 г горчицы,…
3 кг баранины (свинины), 200 г курдючного или свиного сала, 4 луковицы, 5- 6 столовых ложек уксуса 6 штук баклажанов,…
В армянской кухне есть блюда, готовку которых с гордостью берут на себя мужчины. Эти 2 блюда — хаш, и хоровац…
500 г тыквы, 1 небольшая луковица, 1 столовая ложка риса, 100 мл молока, 50 мл воды, 2-3 ст. ложки сахара,…
500 г свекольной ботвы, 1 луковица,2 яйца,2 ст. ложки молока, 30 г масла, соль, перец Соус: 200 г мацуна, 1…
Вместо яблок можно так же использовать персики или нектарины. Для теста: 3 стакана муки, 1/2 стакана воды, 2 яйца,
Для теста: 2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, щепотка…
200 г творога, 100 г твердого сыра, 2 яйца, по 1/2 пучка зелени петрушки и базилика, мука, сливочное масло, сметана,…
Для теста: 2 стакана муки, 1/3 стакана воды, 1 яйцо, 1/4 ч. ложки соли. Для начинки: 4-5 картофелин, 2 луковицы,…
2 стакана кукурузной муки, 300 г листьев китайской капусты, 1/2 пучка зеленого лука, 2-3 дольки чеснока, 2 ст. ложки
Для теста: 2 стакана муки, 20 г свежих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 2/3 стакана воды, 2 желтка. Для начинки:…
500 мл минеральной воды, 1/2 стакана сока лайма, 1 лимон, мед, колотый пищевой лед — по вкусу. 1. В хорошо
4 стакана яблочного сока, 4 апельсина, 1-2 яблока, 1/2 стакана ягод клюквы, 4-5 ст. ложек меда, бутоны гвоздики, 1/2 палочки
300 г мякоти дыни, 1 банан, 1-2 киви, 10-15 шт. красного винограда, 100 г мягкого творога, 50 г сыра маскар-поне,…
4 яблока, 2 ст. ложки сока лимона, 2 ст. ложки меда, 1 стакан смеси ягод, сахар — по вкусу, мороженое…
12-15 меренг, 250 мл 35%-ных сливок, 3 ст. ложки ванильной сахарной пудры, 1,5 стакана ягод клубники, 1 ч. ложка сока…
2 стакана ягод малины, 2 желтка, 3-4 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка муки, 150 мл молока, 200 г…
4 мандарина, 2-3 веточки мяты, 1 ст. ложка меда, 1/4 ч. ложки молотой корицы, 200 г творога, 1 стакан 35%-ных…
1,5 стакана муки, 1/3 стакана воды, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1/2 н. ложки разрыхлителя, щепотка…
1 яйцо, 3 ст. ложки маргарина, 1 ст. ложка меда, 250 мл молока, 1 ч. ложка разрыхлителя, щепотка соли, 200…
125 г сливочного масло, 125 г сметаны, 2 ст. ложки 10%-ных сливок, 1 ст. ложка
1,5 стакана кускуса, 300-400 г куриной печени, 2 яблока, 1 груша, 1-2 ст. ложки сока лимона, 1 луковица, 1 долька…
600 г куриной печени, 2-3 яблока, 1 красный сладкий перец, 1 луковица, растительное и сливочное масло для жаренья, соль,
350 г мякоти свинины, 1 цукини, 2-3 средние картофелины, 1-2 помидора, растительное масло для жаренья. Для маринада: 1
300 мякоти свинины, 1 красный болгарский перец, 1 стручок зеленого горького перца, 100 г лука-порея, 150 г цукини, 100 г…
350 г мясного фарша, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, оливковое масло, соль, черный молотый перец — по
8-10 куриных голеней, 4-5 ст. ложек острого кетчупа, 1 ст. ложка сливочного масла, 1-2 ч. ложки молотой паприки, 3 ст.…
6 куриных колбасок, 3-4 небольших кисло-сладких яблока, 2-3 фиолетовые луковицы, 1 ст. ложка белого винного уксуса, черный
400 г филе индейки, 200 г свежих огурцов, 1-2 помидора, 1 ст. ложка сливочного масла, 150 мл 20%-ных сливок, соль,…
600 г филе рыбы (морской окунь, треска, тилапия, судак), по 1 ст. ложке нашинкованной зелени петрушки и эстрагона, 1 стручок
10-12 небольших ставрид, 2 ст. ложки сока лимона, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 белок, 1/2 стакана кокосовой стружки,
400 г филе лосося, по 1/4 стакана семян белого и черного кунжута, 2 ст. ложки сока лимона, 1 белок, соль,…
300 г очищенных королевских креветок, 300 г филе морского окуня (трески или тилапии), 200 г цукини, 1 морковь, 1/2 красного
500 г королевских креветок, 1 болгарский перец, 1/2 банки маслин, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ч. ложки соевого соуса,
4 сладкие груши, 2-3 картофелины, 2/3-1 стакан 10%-ных сливок, 1 ч. ложка сока лимона, соль, черный молотый перец — по…
1 стакан ягод клубники, 200 г мякоти арбуза, 2 стакана натурального йогурта, 300 г пломбира, сахар — по вкусу, листочки
1 л куриного бульона, 1/2 стакана белого сухого вина, 1/4 стакана риса, 1 цукини, 4-5 луковиц-шалот, 50 г сливочного масла,…
300 г куриного филе, 2 кислых яблока, 1 груша, 1 морковь, 1 луковица, 1 л воды, 60-80 г вермишели, растительное…
250 г креветок, 1 цукини, 1 луковица, 1 морковь, соль, черный и белый молотый перец -по вкусу, сливочное масло для…
4 груши, 100-150 г голубого сыра, 3-4 ст. ложки кленового сиропа, 2-3 ст. ложки бальзамического уксуса, грецкие орехи. Для
300 г бородинского хлеба, 2-3 дольки чеснока, 3-4 ст. ложки растительного масла, 50 г твердого сыра, соль, черный и красный
100 г листьев салата руккола, 2 груши, 50 г пармезана, 2 ст. ложки грецких орехов, 3 ст. ложки оливкового масла,…
2 груши, 1/4 стакана орехов кешью, 100 г листьев рукколы, 100 г сыра дор блю, 50 г сливочного масла, 1…
200 г сыра чечил, 1/2 стакана панировочных сухарей, 1 ч. ложка сушеной зелени кинзы, растительное масло для жаренья, 1 яйцо,
200 г отварного куриного филе, 100 г сырокопченого бекона, 2 вареных яйца, 1/2 красного болгарского перца, 1 плод авокадо, 1/2
По 100 г листьев салата руккола и лолло-россо, 1 банка консервированного тунца в собственном соку, по 1 красному и желтому
8-10 пшенично-гречневых хлебцев, 300 г филе тунца, 2 помидора, 1-2 свежих огурца, 1 красная луковица, 100 г листьев шпината, 2…
10-12 королевских креветок в рассоле, 100 г листьев салата лолло-россо, 1/2 лимона, 2 помидора, 1 свежий огурец, 1/2 красного
Белый чай собирают только ранней весной, всего несколько дней в году, что делает его одним из самых редких и изысканных…
Чистота – залог здоровья! А ведь и правда, в элементарной пыли, которая скапливается в любом помещении, да и на улице…
БЕРЕМ: 100 г овечьего сыра, 20 шт. черных маслин, 800 г крепких помидоров, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 2 листочка лимонной
Ингредиенты: Помидоры — 1-2 шт. Кабачок — 200-250 г Перец болгарский сладкий — 1 шт. Сметана — 20 г Молоко…