Профитроли

ИНГРЕДИЕНТЫ Порций: 10 1/4 ч.л. соли 110 г сливочного масла 1 стакан воды 4 яйца 1 стакан муки 300 г…

1 месяц назад

Грибы маринованные

ИНГРЕДИЕНТЫ Грибы (отварные) Соль (для варки грибов) Для маринада: Вода — 1 литр Соль крупная, не йодированная —

1 месяц назад

Рагу из баранины с полентой

ИНГРЕДИЕНТЫ 1,2 кг бараньих голяшек 400 г измельченных консервированных помидоров 1 средняя луковица 1 средняя

1 месяц назад

Картофельная пицца

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций) Для основы: Картофель очищенный — 450 г Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 1 ст.…

1 месяц назад

Домашний лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций) Лимон — 2 шт. Вода — 1,5-2 литра Сахар — 60-80 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Лимон тщательно

1 месяц назад

Кучмачи

ИНГРЕДИЕНТЫ желудки цыплят-корнишонов — 1 упаковка сердечки цыплят-корнишонов — 1 упаковка печень

1 месяц назад

Салат с грибами и креветками

Простой и вкусный салат. ИНГРЕДИЕНТЫ Креветки — 700 г Шампиньоны (я беру меньше, тоже грамм 700 ) — 1 кг…

1 месяц назад

Яблочный смузи с йогуртом

strong>ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию) Яблоки — 150 г Йогурт натуральный — 200 г Мед — 1-1,5 ч. ложки Корица —…

1 месяц назад

Цукини

Описание продукта Цукини — общее итальянское наименование нескольких сортов кабачка, чей цвет варьируется от

1 месяц назад

Суп минестроне

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 порций) Фасоль красная консервированная — 400 г Помидоры консервированные в с/с — 450 г Фасоль

4 месяца назад

Домашний тонкий лаваш без дрожжей

ИНГРЕДИЕНТЫ мука (количество муки может немного варьироваться, так как мука везде разная) 350 г вода 150 мл растительное/подсолнечное масло 30…

4 месяца назад

Печенье из мясорубки

ИНГРЕДИЕНТЫ Сахар 150 г Масло сливочное 150 г Яйца куриные 2 шт. Мука 400 г Сода 1/2 ч.л. Соль 1…

4 месяца назад

Томатный суп с булгуром

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г томатов в с/с 100 г булгура 1 л овощного или куриного бульона 1 луковица 2 зубчика чеснока…

4 месяца назад

Легкий суп с тыквой

ИНГРЕДИЕНТЫ Тыква 400-500 г Апельсин 1/2 шт. Морковь 100 г Перец болгарский 1 шт. Имбирь 5 г Чеснок (по желанию)…

4 месяца назад

Солянка сборная с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций) Говядина на кости — 800 г Колбаса копчёная — 150 г Сосиски — 2-3 шт. Огурцы…

4 месяца назад

Тушеный кролик со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ Кролик 500 г Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Сметана 4 ст.л. Тимьян 4 веточки Розмарин 2 веточки Кетчуп…

4 месяца назад

Грибной салат в батоне

ИНГРЕДИЕНТЫ батон 4 толстых ломтика грибы шампиньоны крупные 4 шт сметана 4 ст.л. сыр твердый 4 ломтика соль по желанию

4 месяца назад

Салат с фасолью и крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ фасоль отварная (или консервированная) 150-200 г крабовые палочки 150-200 г помидоры 2 шт маринованные огурчики 2 шт болгарский перец…

4 месяца назад

Профитроли с кракелином

ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто №1 заварное Мука пшеничная — 185 г Яйцо куриное (5шт. отборных или 6 шт. С1) — 300 г…

4 месяца назад

Зеленый лук

Описание продукта Зелёный лук – так по традиции называют молодые листья («перья») любого лука. Поскольку это

4 месяца назад

Пирог с мятным сиропом

ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 300 г Сахар 100 г Молоко коровье 150 мл Масло растительное 50 мл Мятный сироп 50 мл Яйца…

4 месяца назад

Соус бешамель

ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко — 1 л Масло сливочное — 100 г Мука — 4 ст. ложки Соль Орех мускатный Перец черный…

5 месяцев назад

Куриные котлетки «Нежность»

ИНГРЕДИЕНТЫ куриное филе 500 г яйца 1-2 шт майонез (или сметана) 2 ст.л. крахмал (или мука) 3 ст.л. с горкой…

5 месяцев назад

Теплый салат со спаржей

ИНГРЕДИЕНТЫ Спаржа — 250 г Редис — 10 шт Лук зеленый (только зелень) — 1/2 пуч. Перец чили (без семечек)…

5 месяцев назад

Грузинский шашлык

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг свиной грудинки на ребрышках 100 мл красного винного уксуса 4 большие луковицы соль, свежемолотый

5 месяцев назад

Сырный суп с шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ вода или бульон 2 литра шампиньоны свежие 200 г картофель 4 шт сырки плавленые 1-2 шт морковь 1 шт…

5 месяцев назад

Фасолевые котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ Фасоль 150 г Лук 2 шт. Морковь 1 шт. Отруби овсяные 2 ст.л. Приправы 1 ст.л. Разрыхлитель 1 щепотка

6 месяцев назад

Закусочные баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ баклажаны 2 кг перец болгарский 2-3 шт огурцы (по желанию) 2-3 шт петрушка большой пучок острый красный

6 месяцев назад

Простой пирог с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: яйца – 3 шт. белокочанная капуста – 500 г растительное масло – 2 ст. л. соль, молотый…

6 месяцев назад

Мюсли с йогуртом и фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ Йогурт 3 ст.л. Слива 1 шт. Мюсли (с цукатами и орехами) 1 ст.л. Сахар тростниковый 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

6 месяцев назад

Постный капустняк с пшеном

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) Капуста белокочанная — 120 г Капуста квашеная — 120 г Картофель — 175 г Пшено —…

6 месяцев назад

Арахисовая паста

ИНГРЕДИЕНТЫ для пасты арахис 300 г соль 1/2 ч.л. мед 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Арахис промыть. Обсушить полотенцем.

6 месяцев назад

Мандариновый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ яйцо 1/2 шт. сахар 40 г масло сливочное 50 г мука 120 г соль разрыхлитель 1/2 ч.л. ванилин 1/4…

6 месяцев назад

Мясная солянка

ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина 400 г Огурец соленый 300 г Лук 1 шт. Томатная паста 4 ст.л. Колбаса (варено-копченый сервелат

6 месяцев назад

Рулет из курицы с омлетом

ИНГРЕДИЕНТЫ лаваш армянский 2 листа (40х30 см) куриное филе 300 г шампиньоны 200 г лук 1 шт яйца 3 шт…

6 месяцев назад

Куриный суп с галушками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции) Бульон куриный — 750 мл (из 250-300 г курицы) Картофель — 2 шт.

6 месяцев назад

Пикантные шампиньоны

ИНГРЕДИЕНТЫ шампиньоны 500 г чеснок 2-3 зубчика розмарин сухой (можно использовать веточку свежего) 2 ч.л. (без верха

6 месяцев назад

Диетический кулич с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ Творог 200 г Йогурт 300 г Овсяные хлопья 200 г Мука цельнозерновая 300 г Масло оливковое 100 г Яйца

7 месяцев назад