Привет, сегодня мы будем готовить вкуснейшую закуску из сала с чесноком. Она очень питательна и имеет профилактические свойства. Для приготовления нам понадобится:

• сало — 500 г
• чеснок — 2 зубчика
• соль — 0,5 ст. ложки
• перец по вкусу

Берем сало без мясной прослойки и отрезаем шкурку. Режем небольшими кусочками и закладываем в блендер.
Большие зубчики чеснока немного измельчаем. Это для того, чтобы вкус по закуске распределился равномерно.

Солим и перчим по вкусу.
Измельчаем блендером до однородной консистенции и перекладываем в чистую емкость.

Закуска из сала с чесноком готова. Очень быстрый и вкусный перекус.
Прекрасно подходит к гренкам черного хлеба.
Приятного аппетита.