Всем привет. Сегодня готовим вкусный, легкий и быстрый салат «Гармония» без майонеза.

Ингредиенты:

• Помидоры — 3 больших или 5 маленьких
• Лук фиолетовый — 1 шт
• Сыр твердый или сыр фета — 150 г
• Маслины — 1 баночка
• Сок лимона — 1 ст. л
• Масло растительное — 3-5 ст. л
• Базилик, петрушка
• Соль по вкусу

Помидоры нарезаем дольками. Лук лучше взять фиолетовый, он сочный и довольно сладкий и лучше подойдет к нашему салату, его нарезаем полукольцами.
Твердый сыр нарезаем кубиками, а петрушку достаточно крупно измельчаем.

Также добавляем измельченный базилик. В салате лучше использовать маслины, они будут придавать необычный вкус. Немного посолить, добавить несколько капель лимонного сока и заправить оливковым маслом.

Все перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита.