Панкейки с тыквой

Ингредиенты: • Мука – 250 граммов. • Тыква – 300 граммов. • Сливочное масло – 40 граммов. • Разрыхлитель для…

7 лет назад

Рисовая запеканка

Ингредиенты: Рис круглозерный – 1 ст. Сливки 10% – 100 мл Яйцо куриное – 1 шт. Сыр – 60 г…

7 лет назад

Салат «Желтенький» с пшеном

Ингредиенты: пшено ТМ «Националь» ½ стакана куриные грудки 1 шт. морковь 3 шт. огурцы маринованные 3 шт. яйца куриные 4…

7 лет назад

Свиные медальоны по-лионски

Ингредиенты: Свиные медальоны – 4 шт. Репчатый лук – 2-3 шт. Сливочное масло – 25 г Оливковое масло – 1…

7 лет назад

Шарлотка классическая

Ингредиенты: 5 куриных яиц; • стакан сахара; • стакан пшеничной муки; • два больших яблока • пакетик ванильного

7 лет назад

Тирамису с лесной малиной

2 готовых шоколадных бисквитных коржа, 2 стакана ягод лесной малины, 2 стакана 35%-ных сливок, 250 г сыра маскарпоне, 2/3

7 лет назад

Тарталетки с соусом и ягодами

10 готовых песочных тарталеток, 1 стакан 10%-ных сливок, 1/2 стакана сахара, 4 желтка, 150 г мягкого сливочного сыра, 2 ст.…

7 лет назад

Рулет с капустой и грибами

Для теста: 1,5 стакана воды, 20 г свежих дрожжей, 2 ч. ложки сахара, 1/4 ч. ложки соли, 1/2 стакана растительного…

7 лет назад

Паэлья с овощами на белом вине

1 стакан риса, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1/4 ч. ложки шафрана, 2-3 маринованных артишока, 1/2 стакана свежих бобов, по…

7 лет назад

Жареные лисички в белом вине

300 г лисичек, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 1/4 стакана сухого белого вина, нашинкованная зелень укропа и петрушки, 1

7 лет назад

Патиссоны с мясной начинкой

2-3 небольших патиссона, 200 г говяжьего фарша, по 1/2 красного и зеленого болгарского перца, 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 1

7 лет назад

Ирландское рагу с бараниной

500 г мякоти баранины, 5-6 картофелин, 2 моркови, 100 г лука-порея, 1 черешок сельдерея, 200 г савойской капусты, 1/4 стакана

7 лет назад

Тушеная капуста с грибами

1/2 вилка белокочанной капусты (500-600 г), 150 г сушеных шампиньонов, 1 луковица, 1/4 корня сельдерея, 50 г сливочного масла, соль,

7 лет назад

Запечённая утка в белом вине

1 утка, 6-8 долек чеснока, 1-2 звездочки аниса, 4-5 веточек тимьяна, 3 стакана белого сухого вина, 1 морковь, 1 черешок

7 лет назад

Пряное куриное филе с салатом

4 куриных филе, 1 ст. ложка зернистой горчицы, 2 лавровых листа, 1 ч. ложка сушеных прованских трав, 1-2 дольки чеснока,…

7 лет назад

Холодный суп из абрикосов

500 г абрикосов, 2 стакана ряженки, 2/3 стакана молока, 1/2 стакана сахара, 2-3 ст. ложки сока лимона, мята. Абрикосы

7 лет назад

Яблочный крем-суп

5 зеленых яблок, 1 ст. ложка кукурузного крахмала, 2-3 веточки мяты, 1/2 стакана молока, сахар, ломтики белого хлеба,

7 лет назад

Рулет мясной с зеленью

БЕРЕМ: 2 яйца, 50 г копченого сала, 100 г твердого сыра, 500 г мясного фарша, 50 г сливочного масла, 0,5…

7 лет назад

Картофельный салат с колбасой

БЕРЕМ: 400 г вареного картофеля, 250 г молодых зеленых бобов, 250 г ветчинной колбасы кусочком, 2 небольшие головки

7 лет назад

Гороховое пюре

Ингредиенты: Горох – 1 стакан Оливковое масло Ароматные травы и перцы Соль Приготовление: Горох (целый или

7 лет назад

Рассольник ленинградский

Ингредиенты: Бульон говядина 600 г лук красный 1 шт. сельдерей стебли 1 шт. петрушка зелень ½ пучка морковь 1 шт.…

7 лет назад

Рыба в кляре

Ингредиенты: треска, 700 г (или др. рыба) пшеничная мука, 250 г яйцо, 2 шт. вода, 1 стакан лимон, 1/4 шт.…

7 лет назад

Сырный суп с рисом и овощами

Наверное, вы часто сталкиваетесь с ситуацией когда приходите домой, а дома обед не готов. Или вот-вот нагрянут гости, а вы…

7 лет назад

Картофельная диета

Сейчас куда ни глянь,  везде все озабочены только одной проблемой: как похудеть. Мне же нравится кушать. Да, ничего не могу…

7 лет назад