Ингредиенты:

• 0,7 л. вина сухого красного
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• 2-3 ст.л. меда
• 2 палочки корицы
• 2 гвоздички
• 6 шт. кардамона
• 2 звездочки бадьяна

Видео рецепт приготовления домашнего глинтвейна:

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях из красного вина:

1. Апельсин нужно нарезать кубиками. Яблоко очистить от сердцевины и так же нарезать кубиками.

2. Вино наливаем в стеклянную жаропрочную миску и ставим на средний огонь.

3. Когда вино немного нагрелось, выкладываем фрукты, мед и специи.
На заметку: Глинтвейн нельзя доводить до кипения, чтобы не потерялись полезные свойства напитка. Температура должна быть не больше 70°С. Если нет термометра, то нужно пробовать. Напиток должен быть горячим, но не обжигающим.

4. После выключения газа, напиток необходимо закрыть крышкой и оставить минут на 15, чтобы он настоялся.

Видео и рецепт приготовления красного глинтвейна Нам прислал автор канала «Вкусняшка от Ани»