Запеченные яблоки с творогом и изюмом

Ингредиенты:

Творог – 100 г
Яичный желток – 1 шт.
Изюм – 1 ст.л.
Рубленый миндаль или грецкие орехи – 1 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Ром или коньяк – 1 ст.л.
Крупные яблоки – 4 шт.

Способ приготовления:

Яблоки помыть, вырезать сердцевину, стараясь не прорезать фрукты насквозь. Смешать все остальные ингредиенты, начинить получившейся массой яблоки. Переложить яблоки в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 225 С духовке около 20-30 минут. Перед подачей немного остудить.

7 лет назад