Творожные галушки с корицей


400 г творога, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2/3 стакана муки, сливочное масло, молотая корица — по вкусу.
Творог растереть вилкой с сахаром и яйцом, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Сформовать из теста жгутик и нарезать его кусочками толщиной 1 см.

Выложить галушки в смазанную сливочным маслом корзину пароварки и готовить 10 минут.

При подаче полить растопленным сливочным маслом, посыпать молотой корицей.

7 лет назад