Десерт «Кофейный»

БЕРЕМ:   2 желтка, 3 ст.л. сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. желатина, 1 ст. 35%-ных сливок, 1 ст.л. растворимого…

2 месяца назад

Десерт из йогурта

БЕРЕМ:     500 г питьевого йогурта, 10 г желатина, сахар по вкусу, ягоды и фрукты — по вкусу, мята.…

2 месяца назад

Заливное из индейки

БЕРЕМ: 30 г желатина, 500 г филе индейки, 1 вареную морковь, 1 л куриного бульона, 2-3 ч..л. ягод клюквы, 3-4…

2 месяца назад

Абрикосовый мусс

БЕРЕМ:     0,5 ст. сахара, 500 г ягодного йогурта, 1 б. консервированных абрикосов, 1 ч.л. лимонной цедры, 3 ст.л.…

2 месяца назад

Заливные морепродукты

БЕРЕМ: 200 г очищенных креветок, 200 г очищенных кальмаров, 200 г маринован. морской капусты, 6 горошин черного перца, 6

7 месяцев назад

Голубой сыр с грушами

БЕРЕМ:           300 г голубого сыра, 300 г вяленых груш, 2 батона хлеба, 1 груша.  …

7 месяцев назад

Заливные перепелиные яйца

  10 томатов черри, 10 вареных перепелиных яиц, 100 г мелких маринованных грибов, 2-3 веточки зелени петрушки, 3-4 ст. мясного

7 месяцев назад

Фондю «Сельское»

БЕРЕМ: 10 котлет из баранины, 4 свиные сосиски, 1 сладкий перец, 10 помидоров, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. сушеного…

7 месяцев назад

Воздушный сникерс

Ингредиенты: — 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара — 250 г мягкого маргарина — 1 столовая ложка майонеза

7 месяцев назад

Творожное печенье «Слойка»

Вам потребуется: творог (мягкий) 350 г маргарин (размягченный) 250 г мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г разрыхлитель

7 месяцев назад

Салат «Морская звезда»

Ингредиенты: картофель — 300 гр, крабовые палочки — 200 гр, огурец — 100 гр, яйца — 2 шт, соленая форель…

7 месяцев назад

Салат «Ёжик»

Ингредиенты: куриная грудка — 200-300 гр, грибы свежие или замороженные (желательно опята) — 300 гр, куриные яйца — 3

7 месяцев назад

Мясной рулет с начинкой

Состав: Фарш 500 г, 1 яйцо, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, булка (замочить в молоке). Всё хорошо вымешать, посолить,

7 месяцев назад

Запеченная картошка с грибами

Ингредиенты ● Картофель(заранее отварить)-4 шт. ● Грибы-200 гр. ● Лук репч.-2 шт. ● Майонез-2 стол.л. ● Сыр-100 гр.

7 месяцев назад

Курица в перце

Ингредиенты: — Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. — Филе курицы — 1 шт., — Помидор (небольшой) – 2-3 шт.…

7 месяцев назад

Закуска с копченой горбушей

БЕРЕМ:     1 лимон, 150 г творога, 250 г филе копченой горбуши, 1 пучок зеленого лука, 5 веточек укропа,…

8 месяцев назад

Заливная стерлядь

БЕРЕМ:   1 стерлядь, 1 морковь, 1 луковицу, 20 г желатина, 1 корень петрушки, 3-4 горошины душистого перца, соль по…

8 месяцев назад

Заливное из овощей и грибов

БЕРЕМ:   200 г шампиньонов, 0,25 пучка зеленого лука, 1 ст. л. сока лимона, 30 г желатина, 2 помидора, 2…

8 месяцев назад