БЕРЕМ: 50 г свиного сала, 2 ст. мясного бульона, 500 г мякоти говядины, 1 маринованный сладкий перец, укроп, петрушку,

БЕРЕМ:       1 ст. сахара, 2 ст. малины, 3 мандарина, 40 г желатина, 1 ст. 35%-ных сливок.  …

БЕРЕМ: 1 л мясного бульона, 2-3 свиные ножки, 15-20 г желатина, 2 ст. молока, 1 морковь, 1 луковицу, 2 веточки…

БЕРЕМ: 1 лимон, 1 баклажан, 1 луковица, 600 г молодой баранины, 3 ст. л. оливкового масла, 5 перьев зеленого лука,…

БЕРЕМ:     5 картофелин, 2 филе сельди, 1 большую свеклу, 1 красную луковицу, 1 ст.л. яблочного уксуса, щепотку сахара,…

БЕРЕМ:   1 яйцо, 200 г ветчины, 500 г филе рыбы, 2-3 листа зеленого салата (или листья щавеля, шпината), масло…

БЕРЕМ:   1 помидор, 100 мл красного вина, 600 г разных видов сыра, 50 г картофельного крахмала, 50 мл лимонного…

БЕРЕМ: 100 г твёрдого сыра, 4 филе рыбы по 150-200 г, 2 ст. л. сливочного масла, панировочные сухари, 2 ст.…

БЕРЕМ:     400 г сыра, 100 г крахмала, 0,5 булки хлеба, 1 зубчик чеснока, орех мускатный, 1 ст. пахты,…

БЕРЕМ: 3 яйца, 200 г риса, 3 тонких лаваша, 10 крабовых папочек, 100 г сливочного масла, 200 мл томатного соуса,…

БЕРЕМ: 300 г свинины, 2-3 соленых огурца, 2 луковицы, 2 моркови, перец, соль. Для соуса: 100 г сметаны, 2 ст.…

БЕРЕМ: 100 г сыра фета, 250 г помидоров-вишенок, 1 желтый болгарский перец, 1 красный болгарский перец, 2 ст. л.

БЕРЕМ:     2 яблока, 150 г сметаны, 150 г сливочного масла, 100 г ядер грецких орехов, 100 г жидкого…

БЕРЕМ:     500 г длинного зернистого риса, горсть порубленной кинзы, 1 красный перчик чили, 0,5 головки чеснока, 4 палочки

ketchup Родина кетчупа — Китай. Там его использовали как приправу к морепродуктам. Хотя в наши времена уже трудно

pasxalnyj-kulich Пасхальный кулич — это обрядовый хлеб, который готовится на Пасху. Форма данного изделия традиционно высокая, круглая или овальная. Тесто

Продукты Мясо (шея) — 2 кг Баклажаны — 3 шт. Перец болгарский — 2 шт. Помидоры, средние — 3-5 шт.…

Ингредиенты: Сухой творог 200 г Яйца 1 шт Мука 2 ст. л. Сахар 2 ст. л. Растительное масло 3-4 ст.…

Ингредиенты: Сливочное масло – 200гр. Сода – 1/2ч.л Сахар – 150-200гр Мука – 400-450 гр Желтки – 2 шт. Джем,…

Ингредиенты: Куриный окорочок 1 шт. Картофель 8-9 шт. Помидор 1-2 шт. Лук 1 шт. Чернослив 100 гр. Грецкие орехи 100…

Ингредиенты: говяжий и свиной фарш — по 250 г; спагетти — 350 г; зубок чеснока — 3 шт.; лук —…

Ингредиенты: Мука — 0,5 Стакана Ребрышки — 1,2-1,5 Килограмма Соль, перец — По вкусу Чеснок — 8 Зубчиков Лук —…

Ингредиенты: свиные ребрышки — 1 кг; лук репчатый — 1 шт.; лавровый лист — 2 шт.; масло растительное — для

Ингредиенты: 3 стейка кеты, 100 г риса, 2 ст. ложки консервированного горошка, 50 г сыра, 1 ст. ложка сливочного масла,…

Ингредиенты Свинина, запеченная с ананасами и сыром. Ингредиенты 500 г свинины (например, корейки) кольца ананаса 150–200 г сыра соль перец…

Ингредиенты: листы лазаньи, 1 филе куриное, 1 помидор, 3-4 шампиньона (свежих), 150 г сыра, зелень, специи по вкусу,

БЕРЕМ: 350 г мякоти свинины, 100 г корейской моркови, 5 листьев пекинской капусты, 2-3 ст. л. томатной пасты, 3-4 ст.…

БЕРЕМ: 500 г филе судака, 300 г шампиньонов, 1 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, белый молотый…

БЕРЕМ:   свеклу — 1 шт., морковь — 2 шт., картофель — 3-4 шт., филе рыбы отварной — 300 г,…

БЕРЕМ: Карбонад — 200 г Макароны мелкие — 150 г Масло оливковое — 1 ст.л. Корнишоны маринованные — 4 шт.…

БЕРЕМ: 100 мл саке, 4 лука-шалота, 1 сухой перчик чили, 500 г молодой спаржи, 2 ч. л. кунжутных семян, 2…

БЕРЕМ:     250 г готового слоеного теста, 100 г сливочного масла, сахарную пудру, 3 ст. л. муки, 1 ст.…

1000 г фарша баранины (возможны и другие сочетания), 2 луковицы, 5–6 веточек зеленого лука, соль, черный перец, зелень –

500 г мясного фарша, 50 г моркови, 50 г помидора, 1 зубчик чеснока, 50 г сметаны ,50 г риса, 1…

400 г свиных ребрышек. Маринад: 1/2 киви, 30 г имбиря, 1 репчатый лук, 50 г мацуна (йогурта), 10 г горчицы,…

3 кг баранины (свинины), 200 г курдючного или свиного сала, 4 луковицы, 5- 6 столовых ложек уксуса 6 штук баклажанов,…

В армянской кухне есть блюда, готовку которых с гордостью берут на себя мужчины. Эти 2 блюда — хаш, и хоровац…

500 г тыквы, 1 небольшая луковица, 1 столовая ложка риса, 100 мл молока, 50 мл воды, 2-3 ст. ложки сахара,…

500 г свекольной ботвы, 1 луковица,2 яйца,2 ст. ложки молока, 30 г масла, соль, перец Соус: 200 г мацуна, 1…

Вместо яблок можно так же использовать персики или нектарины. Для теста: 3 стакана муки, 1/2 стакана воды, 2 яйца,

Для теста: 2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, щепотка…

200 г творога, 100 г твердого сыра, 2 яйца, по 1/2 пучка зелени петрушки и базилика, мука, сливочное масло, сметана,…

Для теста: 2 стакана муки, 1/3 стакана воды, 1 яйцо, 1/4 ч. ложки соли. Для начинки: 4-5 картофелин, 2 луковицы,…

2 стакана кукурузной муки, 300 г листьев китайской капусты, 1/2 пучка зеленого лука, 2-3 дольки чеснока, 2 ст. ложки

Для теста: 2 стакана муки, 20 г свежих дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 2/3 стакана воды, 2 желтка. Для начинки:…

500 мл минеральной воды, 1/2 стакана сока лайма, 1 лимон, мед, колотый пищевой лед — по вкусу. 1.  В хорошо

4 стакана яблочного сока, 4 апельсина, 1-2 яблока, 1/2 стакана ягод клюквы, 4-5 ст. ложек меда, бутоны гвоздики, 1/2 палочки

300 г мякоти дыни, 1 банан, 1-2 киви, 10-15 шт. красного винограда, 100 г мягкого творога, 50 г сыра маскар-поне,…

4 яблока, 2 ст. ложки сока лимона, 2 ст. ложки меда, 1 стакан смеси ягод, сахар — по вкусу, мороженое…

12-15 меренг, 250 мл 35%-ных сливок, 3 ст. ложки ванильной сахарной пудры, 1,5 стакана ягод клубники, 1 ч. ложка сока…

2 стакана ягод малины, 2 желтка, 3-4 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка муки, 150 мл молока, 200 г…

4 мандарина, 2-3 веточки мяты, 1 ст. ложка меда, 1/4 ч. ложки молотой корицы, 200 г творога, 1 стакан 35%-ных…

1,5 стакана муки, 1/3 стакана воды, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1/2 н. ложки разрыхлителя, щепотка…

1 яйцо, 3 ст. ложки маргарина, 1 ст. ложка меда, 250 мл молока, 1 ч. ложка разрыхлителя, щепотка соли, 200…

125 г сливочного масло, 125 г сметаны, 2 ст. ложки 10%-ных сливок, 1 ст. ложка

1,5 стакана кускуса, 300-400 г куриной печени, 2 яблока, 1 груша, 1-2 ст. ложки сока лимона, 1 луковица, 1 долька…

600 г куриной печени, 2-3 яблока, 1 красный сладкий перец, 1 луковица, растительное и сливочное масло для жаренья, соль,

350 г мякоти свинины, 1 цукини, 2-3 средние картофелины, 1-2 помидора, растительное масло для жаренья. Для маринада: 1