Канапе «Итальяно»

БЕРЕМ:   маслины, моцареллу, помидоры черри, огурец свежий, перец.       И НАЧИНАЕМ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нанизываем

3 недели назад

Рулеты из блинов

БЕРЕМ: 2 яйца, 200 г муки, 250 — 300 мл кефира, сахар и соль — по вкусу, 1,5 ст.л. растительного…

3 недели назад

Профитроли с сыром

БЕРЕМ: 4 яйца, 100 г муки, 250 мл воды, 100 г маргарина, соль — щепотку. Для начинки: 200 г сыра,…

3 недели назад

Тарт с крыжовником

ИНГРЕДИЕНТЫ для основы из песочного теста: 200г муки 100г масла 100г сахарной пудры 1 яйцо начинка: крыжовник 250г

3 недели назад

Суп из зеленой фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ растительное масло 1 ст.л. масло сливочное 1 ст.л. лук репчатый 1 шт лук порей (белая часть) 0,5 шт чеснок…

3 недели назад

Смузи с овсянкой и фруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции) Кефир — 1 стакан Яблоко — 1 шт. Банан — 1 шт. Хлопья овсяные (быстрого приготовления

3 недели назад

Ребра-барбекю с вишневым соком

ИНГРЕДИЕНТЫ ребрышки свиные 600 г вишневый сок 300 мл лавровый лист 2 шт. тимьян 3 веточка перец (душистый) 5 шт.…

3 недели назад

Сырный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ для нижнего слоя: 400г творога 5% 2 яйца 3ст ложки муки щепотка соды соль 1 ст ложка паприки для…

3 недели назад

Бананово-малиновый смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию) Банан — 1 шт. Малина свежая – 1 стакан или малина замороженная — 1 стакан Молоко…

3 недели назад

Сок морковный со сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию) На 300 мл готового продукта: Морковь — 300 г Сливки — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ Морковь

3 месяца назад

Свекольный крем-суп

ИНГРЕДИЕНТЫ вареная или отварная свекла 300 г овсяное молоко (для приготовления этого количества молока вам

3 месяца назад

Плов с бараниной

Плов традиционно готовится на востоке. Основным его компонентом является рис. В редких случаях может использоваться

3 месяца назад

Домашний чесночный сыр

ИНГРЕДИЕНТЫ молоко коровье 1000 г яйца куриные 3 шт. йогурт 150 г укроп 1 пучок чеснок (сушеный) 2 щепотка соль…

3 месяца назад

Коктейль Пина колада

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) Кубики льда — 4 стакана Ананасовый сок, охлажденный — 3/4 стакана Золотистый ром — 1/2

3 месяца назад

Салат из вешенок

БЕРЕМ: 200 г вешенок, 250 г брокколи, 1 пучок редиса, 150 г томатов черри, 1 болгарский перец, 1 ст.л. соевого…

3 месяца назад

Польский салат

БЕРЕМ: окорок, огурцы, говядину, перец болгарский, гранатовый сок, лимонный сок, майонез, лук, уксус, рыбу, лимон,

3 месяца назад

Фруктовый салат с вином

БЕРЕМ:   1 грушу, 1 яблоко, 3-4 сливы, 100 г винограда, 2-3 ст.л. лимонного сока, 0,5 ст. красного сухого вина,…

3 месяца назад

Грудинка

БЕРЕМ: 1 головку чеснока, 450 г грудинки с кожей, 1 ст.л. черного молотого перца 1 ст.л. красного молотого перца. Для

3 месяца назад

Фруктовый салат с рокфором

БЕРЕМ:   1 грушу, 50 г винограда, 30 г сыра рокфор, 0,5 зеленого яблока.   для соуса: 50 г оливкового…

3 месяца назад

Салат «Раковина»

БЕРЕМ: 0,5 б. маслин, 150 г ветчины, 400 г креветок, 0,5 б. консервиро- ванного ананаса, 1 небольшой кочан салата радиччо,…

3 месяца назад

Черри с начинкой

БЕРЕМ:     1 огурец, 0,5 банки маслин, 250 г томатов черри, 150 г мягкого творожного сыра, 0,5 пучка зелени…

3 месяца назад

Мидии с майонезным соусом

БЕРЕМ: 250 г майонеза, 250 мл белого вина, 1, 5 кг свежих мидий, 1 небольшая луковица, 1 небольшой стебель лука-порея,…

5 месяцев назад

Салат из брокколи

БЕРЕМ: 600 г брокколи, 0,25 ст. белого вина, 0,25 ст. винного уксуса, 2 ст.л. ликера с травами, по 1 щепотке…

5 месяцев назад

Северная кухня

Практически во всех регионах где обитают или обитали когда-то люди образовалась своя кухня. Надо заметить северные

6 месяцев назад

Суп гаспачо

ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры — 300 гр. Овощной (или томатный) сок — 1 л Огурец — 1 шт. Сладкий перец — 1-2…

6 месяцев назад

Овсяные блины с бананом

ИНГРЕДИЕНТЫ — куриные яйца – 1 шт., — бананы – 1 шт., — овсяная мука – 5-6 ст.л., — йогурт…

6 месяцев назад

Штрудель

ИНГРЕДИЕНТЫ яйца – 2 шт.; мука – 250 г; сливочное масло – 150 г; яблоки – 1 кг; сметана –…

6 месяцев назад

Закуска с крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ Лаваш – 3 листика Яйца – 3-4шт Чеснок – 3-4 зубчика Сыр твердый – 200гр Крабовые палочки – 300гр…

6 месяцев назад

Салат с кальмаром

ИНГРЕДИЕНТЫ Салат Руккола – 12 грамм Салат Фризе – 13 грамм Вяленные томаты черри – 20 грамм Кедровый орех –…

6 месяцев назад

Медальоны из телятины с соусом

БЕРЕМ: 0,5 яблока, 1 апельсин, 50 г лука-порея, 400 г мякоти телятины, 0,5 ст. 20%-ных сливок, 1 ст.л. сливочного масла,…

6 месяцев назад

Сырные кораблики

БЕРЕМ: 250 г муки, 1 яичный желток, 200 г ломтиков сыра, 125 г сливочного масла, 100 г кусочков ананасов, 0,5…

6 месяцев назад

Медальоны из телятины с вишней

БЕРЕМ: 300 г телятины, 1 ст. вишни без косточек, 50 г горького шоколада, 1 ч.л. бальзамического уксуса, 1-2 веточки

6 месяцев назад

Куриная грудка в тарталетке

БЕРЕМ: 200 г приготовленных          верхушек спаржи, 200 г сваренной грудки курицы, 160 г соленого песочного теста,…

6 месяцев назад

Говяжьи ребрышки

ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо говядина на ребрышках 3 Килограмма Мука 1 Столовая ложка Тимьян свежий 2 Стебля Лист лавровый 4 Штуки Горчица…

6 месяцев назад

Картофельно-мясные шницели

ИНГРЕДИЕНТЫ: мясной фарш 500 г картофель 5 шт. яйца 5 шт. мука 5 ст.л. специи соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Взять говяжий…

6 месяцев назад

Лепёшки на сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ — масло сливочное – 50 гр., — сметана – 1 стакан, — мука – 2,3-2,7 стакана, — сода –…

6 месяцев назад

Яйца бенедикт с копченым лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо 2 Штуки Вода 2 Стакана Булочки для гамбургеров 2 Штуки Лосось копченый 4 Куска Соль йодированная 1/4 Чайной…

6 месяцев назад