Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г. семги или любой красной рыбы
2 небольших цукини
растительное масло
пол-лимона
зубочистки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кабачки вымойте, нарежьте вдоль тонкими пластинами, обжарьте на растительном масле на сковороде-гриль или на обычной сковородке.

Постарайтесь такими же тонкими пластинами нарезать рыбу.

Выложите поверх кабачка ломтик рыбы, сбрызните лимонным соком, сверните в рулетик и закрепите зубочисткой.

Осталось выложить это суперполезное великолепие на блюдо и украсить зеленью.

2 месяца назад