Зеленая фасоль с грибами

Всем привет. Сегодня мы будем готовить салат из зеленой фасоли с грибами. Зеленая фасоль с грибами хороша как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • 200 г стручковой фасоли
  • 200 г свежих грибов
  • 1 средний помидор
  • 1 луковица
  • Чеснок
  • Соль, перец по вкусу

Режем фасоль кусочками и отвариваем в кипящей воде 5-7 минут.

Также небольшими кусочками нарезаем грибы и лук.
Обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

Соединяем отваренную фасоль и грибы. Время от времени помешиваем содержимое сковородки.

Солим и перчим по вкусу.

Добавляем порезанный кубиками помидор и жарим еще минут 5.
В конце жарки добавляем чеснок, измельченный с помощью пресса.

Салат готов, приятного аппетита.