Суп из нектаринов с ягодами на молоке


3-4 нектарина, по 1 стакану ягод малины и клубники, 4 стакана молока, 3-4 веточки мяты, сахар — по вкусу.

1. Молоко прогреть, по вкусу приправить сахаром, опустить веточки мяты, дать остыть, после остудить в холодильнике и процедить.
2. Нектарины промыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать кубиками. Ягоды промыть, обсушить, клубнику нарезать кубиками.
3. В тарелки выложить кусочки нектаринов и ягоды, залить мятным молоком, украсить листочками мяты и сразу подавать.

7 лет назад