2 свежих огурца, 2 авокадо, 2-3 ст. ложки нашинкованной зелени розмарина, 1-2 ст. ложки сока лайма, морская соль — по вкусу.
Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку, мякоть нарезать кусочками, выложить в чашу блендера, полить соком лайма. Огурец очистить от кожицы, нарезать кусочками, выложить к авокадо, добавить зелень розмарина, измельчить на низкой скорости в однородное пюре.
Разлить напиток по бокалам, по желанию приправить морской солью и подавать.
Рубрика: Кулинария