Рыба на пару

Ингредиенты:

3 стейка кеты,
100 г риса,
2 ст. ложки консервированного горошка,
50 г сыра,
1 ст. ложка сливочного масла,
200 г брокколи или цветной капусты,
1 морковь,
1/2 ч. ложки приправы лимонный перец,
соль по-вкусу.

Приготовление:

Рис промыть и переложить в специальный отдел пароварки. Посолить. Рыбу промыть, посолить и натереть лимонным перцем. Дать постоять 30 минут.Выложить во второй отсек.В третий можно положить морковь, порезанную кружочками, брокколи и цветную капусту.Налить воды в пароварку и готовить 30 минут. Готовый рис выложить в миску заправить сливочным маслом, добавить тертый сыр и консервированный горошек.Перемешать рис, горошек и сыр.Выложить на тарелку рыбку, рис и овощи. Украсить долькой лимона.Рыба на пару

Приятного аппетита!

7 лет назад