1 стакан зеленого чая, 1/2 ч. ложки нашинкованной зелени мяты, 1 плод киви, 2 стакана молока, 3 ст. ложки сливочного пломбира, сахар по вкусу.

Заварить крепкий зеленый чай, остудить, процедить, по желанию добавить сахар. Киви измельчить блендером вместе с мятой, протереть через сито, выложить в чашу миксера.
Добавить мороженое, чай и молоко, взбивать на высокой скорости до получения однородного напитка с пенкой. Разлить в стаканы, подавать с трубочкой.