Холодный банановый суп на йогурте


4 банана, 3 стакана йогурта, по 1 стакану ягод черники и ежевики, 1 ст. ложка сока лимона, измельченные фисташки — по вкусу.

1. Бананы очистить, 1 банан нарезать тонкими кружочками, сбрызнуть соком лимона. Оставшиеся нарезать кусочками, положить в чашу блендера, залить охлажденным йогуртом и взбивать до получения однородной массы.
2. В тарелки выложить кружочки банана, ягоды черники и ежевики, залить приготовленным йогуртовым супом, посыпать измельченными фисташками, украсить листочками мяты и сразу подавать.

7 лет назад